大家在選擇專業(yè)的時候是根據(jù)自己的一個喜歡還是會聽取父母的建議呢或者是先選好一個學校再去這所學校都有哪些專業(yè)里面挑選呢？每個人都有自己的一個方式，大家知道瀘州市樹風職業(yè)高級中學校吧，那么大家有了解過這所學校都有哪些專業(yè)呢？不了解沒有關(guān)系，那么下面小編就來給大家介紹一下這所學校都有哪些專業(yè)吧，供大家在選擇學校的時候作一個參考。

學校介紹

瀘州市樹風職業(yè)中專校位于龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)，瀘州市樹風職業(yè)高級中學校創(chuàng)建于1941年，是一所有著70年辦學歷史的四川知名學校。于1996年被教育部確定為我市唯一一所國家級重點職高;2011年1月被國家教育部、人力資源和社會保障部、財政部確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校”建設項目學校，四川省中職學校有15所獲得該殊榮，瀘州市僅此一所;該校被確定為龍馬潭區(qū)職業(yè)教育中心。2011年3月被瀘州市政府命名為“瀘州市川滇黔渝結(jié)合部教育培訓中心骨干學校”。

開設專業(yè)

烹飪專業(yè)、舞蹈表演、學前教育、服裝設計與營銷、模具設計與制造、機電工程、汽車運用與維修、電子電器應用與維修、工藝與民用建筑、電子商務、市場營銷、計算機。

下面呢小編就拿烹飪專業(yè)來給大家作一個簡單的介紹吧

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關(guān)科研部門從事教學、科研工作。

主修課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

培養(yǎng)規(guī)格

1. 系統(tǒng)地掌握烹飪科學理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識。畢業(yè)時，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學的基本理論與實踐技能，達到中級及以上烹調(diào)師水平，取得中級及以上烹調(diào)師職業(yè)資格證書。學生在校期間還可根據(jù)需要獲得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)配餐師、調(diào)酒師、面點師和西餐烹調(diào)師等多項職業(yè)資格證書。

2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養(yǎng)，要求能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會話能力，畢業(yè)時達到學校要求的英語水平。

3. 具有一定的計算機應用能力。有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學科的發(fā)展趨勢。

4. 采用分模塊培養(yǎng)方式，通過兩年的專業(yè)基礎學習后，學生可根據(jù)自己的興趣愛好選擇適應自己的專業(yè)方向，一經(jīng)選定后，必須在該模塊中修滿規(guī)定的學分數(shù)，方可選擇其他模塊的課程。畢業(yè)時，分別獲得中級中式烹調(diào)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、面點師和西餐烹調(diào)師等職業(yè)資格證書。

5. 掌握科學鍛煉身體的基本技能與知識，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習慣，在校期間應達到國家規(guī)定的大學生體育合格標準，具有健康的體魄。
   

不知道這所學校開設的這些專業(yè)里面有沒有你感興趣的哪一個專業(yè)呢？小編覺得在選擇專業(yè)的時候更多的還是聽從自己內(nèi)心的一個想法吧，當然父母的一個建議也是要聽取的，并且最重要的是在選擇專業(yè)的時候千萬不要跟風隨大流去選擇一個自己不喜歡的專業(yè)，那樣你就是在浪費時間，在選擇專業(yè)的時候一定要根據(jù)自己的一個喜好去選擇額，希望大家會喜歡小編的這篇文章，感謝大家的一個閱讀，謝謝大家。