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烹飪專業畢業后就業前景怎么樣

來源:成都郫縣希望職業學校 發布時間:2020-11-14 13:11:13 閱讀:1720人瀏覽 在線咨詢招生老師

摘要:

烹飪是指飲食藝術,這是一種將食材轉化為食物的復雜而經常的過程。它是一種加工食品配料的加工方法和方法,使食品更美味,美觀,更好。那么烹飪專業的就業前景和方向有哪些呢,跟小編一起來看看吧

1、行業的概述與就業前景

隨著我國國民經濟穩步發展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業的蓬勃發展,餐飲行業的專業化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業應市而生,而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀,已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養衛生的重視,營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。

2、學生就業崗位(職業面向)

①各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠洋游輪等餐廳的廚師,經過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經理,或者是酒店經理。

②大中專職業學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫院的營養配餐師。

③各大食品加工廠和餐飲用品相關企業從事技術員崗位,如快速食品加工企業、調味料企業等。

從事行業:

畢業后主要在餐飲業、教育、互聯網等行業工作,大致如下:

1、餐飲業

2、教育/培訓/院校

3、互聯網/電子商務

4、其他行業

5、酒店/旅游

6、多元化業務集團公司

7、家具/家電/玩具/禮品

8、醫療/護理/衛生

從事崗位:

畢業后主要從事行政總廚、廚師長等工作,大致如下:

1、行政總廚

2、廚師長



文章標題:烹飪專業畢業后就業前景怎么樣

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