旅游管理培養目標：

培養與我國改革發展要求相適應，德、智、體、美等方面全面發展，具有較高的政治素質、遵紀守法、注重禮儀，有一定的口語表達能力和英語基礎，熟練掌握旅游服務專業知識和基本技能;具有良好的職業道德、較強的服務意識與公關、協調及靈活應變能力，能為旅客提供高品位、高質量的應用型職業技能人才。

旅游管理就業前景：

旅游管理學科是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。根據世界旅游組織的統計，目前旅游業已經成為世界最大的產業，每年還以兩位數的速度在增長。因此我國對旅游管理人才需求有很大的缺口，特別是導游行業。

旅游管理核心課程：

公關禮儀、旅游概論、旅游法規、導游基礎、導游實務、旅游心理學、演講與口才、中國旅游地理、餐飲服務與管理、宴會策劃與設計、形象與形體訓練、前廳/客房服務與管理。